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连锁酒店服务竞赛前台问答题

时间:2024-02-17 14:14:15
连锁酒店服务竞赛前台问答题[本文共3797字]

德加连锁酒店服务技能竞赛前台问答题

1、 租借物品的操作流程?

(1、问候与招呼;2、填写物品租借单;3、检查、介绍物品;4、递送物品;5、登记;6、归还借物;7、租借物品说明)

2、 寄存贵重物品的操作流程?

(1、问候与招呼;2、身份验证和记录;3、帮助客人使用;4、锁好保险箱;5、保险箱的使用与记录;6、结束使用保险箱)

3、 行李寄存的收费标准是?

(对离店客人可提供7天的免费寄存服务;店长和值班经理可根据客人情况予以免收寄存费;对离店客人寄存的行李从第8天起收费;行李寄存每天2元,合计最高金额不超过100元)

4、 叫醒服务的具体操作方法?

(1、第一次客人要求时间,在电话系统中设置机器叫醒时间;2、第二次叫醒,前台在机器叫醒后两分钟后拨打客人房间电话;3、叫醒标准用语:“先生/小姐,您好,我是德加前台,现在是几点,您的叫醒时间已到,谢谢!”;4、如电话无人接听,则派服务员前往房间叫醒客人;5、记录叫醒服务,前台服务员在记录本上记录叫醒结果,实施人在《代客服务登记表》上签字)

5、 客人赔偿的处理是?

(核实客人房号和姓名;向客人解释物品损坏情况,听取客人意见;礼貌向客人提出索赔要求;达成一致的赔偿处理结果;向客人开据赔偿收据,请客人签字;感谢客人的理解和配合)

6、 处理客人赔偿的注意事项是?

(不要在提出赔偿要求时与客人发生争执;恶意事件或客人情绪特别激动,无法沟通时可提交值班经理或店长处理;注意处理的技巧、语言、时间、和场所等)

7、 处理宾客投诉的操作流程是?

(1、问候与招呼;2、聆听与记录;3、寻求处理办法;4、跟踪处理结果;5、工作改进;6、记录统计)

8、 VIP客人的范围是指?

(铂金卡会员、协议公司高管、社会知名人士、市场营销部指定客人;公司往来业务单位高管,以公司通知为准;酒店相关行政管理部门领导)

9、 访客接待操作流程?

(1、问候与招呼:用敬语向来客问候,询问来访者相关信息;2、查询核对:核对来访者提供的信息,请来访者出示证件并核对,电话征询住店客人意见;3、办理访客登记手续:来访时间、姓名、电话等相关信息,晚上11点之后在征得住客同意之后,为来访者办理入住手续;4、提供指引:为来访者指引电梯方向和楼层,必要时引领客人到房间,礼貌道别)

10、转接电话无人应答时的操作是?

(告诉来电者电话暂时无人接听,询问来电者是否需要留言)

11、住客开门的操作流程?

(1、问候与招呼:问候客人,询问房号和姓名;2、核对身份:请客人出示证件,如客人未带证件,应询问客人身份证号码或生日和入住时间,核对证件是否与系统登记信息相同,不允许为非住店客人开门;3、提供开门服务:前台通知客房服务员在楼层等候,告知客房服务员客人姓名、外貌和衣着特征,客房服务员核对这些信息和特征,为客人开门,礼貌道别;4、其他:客人在楼层要求开门,服务员不得随意为客人开门,请客人出示证件,用电话与前台核对,与前台核对无误后方可为客人开门,客房服务员需要在工作日报表上记录开门时间和房号)

12、未到店预订客人的留言处理程序是?

(与留言者确认客人的全名和预订信息,填写留言信封,附在预订单上或在系统中注明,客人到店登记时将留言信封交于客人)

13、叫醒时差的时间限制是几分钟?

(3分钟)

14、前台交接班中的特殊情况是指?

(预订情况、催帐情况、叫醒、遗留物品、借用物品、留言、行李寄存、贵重物品、房卡情况)

15、交接班本地填写内容有?

(记录客人要求、问题、投诉;交班人填写交班事项相关内容;交接重要工作任务;交接人填写接班时相关情况,备用金、发票、行李件数等情况)

16、接班事项有哪些?

(阅读交接班本,对不清楚的事宜及时询问;根据借物登记,交接借用物品;查看贵重物品寄存记录与实际是否一致、钥匙是否齐全;查看叫醒记录、遗留物品登记;交接小商品和早餐券;清点备用金、发票、行李寄存;交接房卡;核对房态,不清楚的及时询问交班人)

17、酒店代办服务的原则是?

(酒店原则上不直接为住客提供与第三方有关的钱物交易服务,如代订火车票、飞机票、电影票、订餐等)

18、超额预订控制的要求是?

(及时了解NO SHOW情况,保持合理的超额预订量;及时进行到店前的确认工作;随时掌握系统客人流量信息;前台员工和销售员口径要保持一致;对暂时不能接受的预订要进行登记)

19、前台现金管理要求是?

(非酒店营业收入及时上报公司财务部;当班员工利用空闲时间随时对帐;现金妥善保管,现金抽屉随涌随关;如前台备用金出现短款,应有当班员工和值班经理及时查明原因,当班补足备用金,值班经理就问题进行分析并加以督导培训)

20、 特殊客人的范围是?

(在本公司有逃帐历史的客人;对酒店产品和服务有特殊要求、特殊习惯、特殊嗜好的客人;故意对酒店特别挑剔,以各种理由寻求打折要求;有吸毒、聚赌嫌疑的客人;有在公司酒店使用假币经历的客人;有故意损坏酒店设施设备、偷拿酒店物品的客人)

21、 客房机械钥匙的使用与管理?

(每把机械钥匙必须作好相应的标签记号;每次使用客房机械钥匙应进行登记,用后及时归还;机械钥匙的每次使用必须由值班经理报店长同意后,由值班经理/主管和使用人共同在场打开钥匙柜领取,并作好记录)

22、 宾客投诉处理过程中应注意哪些?

(注意处理投诉的场合,尽量不要影响到其他的客人;注意态度,保持冷静,不要与客人争论)

23、 宾客投诉的处理权限为?

(值班经理1间签免房,店长3间签免房,超出权限报公司运营部审批)

24、 转接电话时应注意的事项为?

(在晚间10点至次日8点前,对所有要求转接到房间的来电,必须征求住店客人的意见,是否愿意接听;及时转接电话;酒店不能将住店客人的信息随意告诉任何人,对住店客人不愿接听的电话,前台要婉言谢绝)

25、 夜审标准操作流程是?

(1、点击上班结帐中今日提示,查看今日提示,是否有无帐已结未离店客人或未交押金客人;2、查看在住客人帐目,是否有协议或会员未挂,房价不符,小商品或会员卡未入帐或其它帐目问题,查看客人信息是否输入和备注情况;3、打三班班结、全天班结、小商品报表;4、点击系统审核栏目中夜审,夜审开始,夜审后时间为次日;5、点击工具及选项中房间一致性,进行房间维护;6、填写三班缴款单和全天缴款单,按财务规定进行封包和投包;7、检查全天帐单有无错误,如有房费调整按财务规定注明原因和相关管理人员签字确认;8、查看备用金是否正确,将部分备用金锁入保险柜;9、退三班进四班;10、盘点小商品数目是否正确)

26、 特殊客人的处理办法为?

(A类客人入住时,押金尽量收取现金;立即通知值班经理;值班经理致电“被逃帐酒店”逃帐是否仍然存在;如仍然存,“被逃帐酒店”传真帐单及登记资料,值班经理凭单据向客人收取欠款;收回后汇款至“被逃帐酒店”, 酒店接到B、C、D、E类客人入住或预订后及时通知值班经理;值班经理根据客史档案记录决定是否接纳该客人入住;值班经理做好相关的准备、安排;客人到店后,要安排人员进行跟踪服务,发现异常及时处理)

27、 代办服务中接收服务的要求是?

(仔细听取客人要求;判断客人要求是否在可提供的服务范围内或向客人推荐更好的选择)

28、 参观房间陪同人员的职务要求是?

(由值班经理以上人员带领客人参观)

29、 参观房间的准备工作?

(了解VC房情况;确定参观房间;准备房卡;将所需参观房间通知前台)

30、 进房时的注意事项是?

(不得用其它物品代替敲门;进门前无论何种房态必须敲门;不许从门镜往房内窥视)

31、 宾客投诉中记录统计的作用是?

(对投诉进行记录;将过程与结果、整改方案、处理意见报公司运营部备案;将投诉处理汇总作为酒店培训的案例)

32、 遗留物品的标准处理程序是?

(1、发现遗留物;2、送交遗留物;3、保管遗留物品;4、客人认领;5、遗留物品处理;6、备注)

33、 遗留物品的保管办法是?

(前台填写公安机关印制的《送交拣拾物品薄》;前台为遗留物品做好标签并附上第二联,经办人要严格按照填写要求进行逐项填写,第一联前台留存,第三联交拾物人保留;前台将遗留物品保管在规定地点;按月份分格保存;贵重物品与一般物品分开保存)

34、 客用物品赔偿后的善后处理是?

(相关部门做好报损处理,及时修理或添补房间用品,向关部门提供赔偿收据的复印件,以方便做帐)

35、 物品赔偿的事件调查为?

(掌握物品损坏的确切证据,客房主管或值班经理到现场查看物品损坏情况;分析损坏原因;保留被损坏物品;及时联系值班经理)

36、 客人领取行李的操作要求是?

(向客人索取《行李寄存牌》;核对客人姓名、行李件数、联系电话等客人信息;请客人在行李寄存牌下联签字确认已领取行李、归还行李;将《行李寄存牌》合订,放置规定地方保存;保存《行李寄存牌》3个月)

37、 寄存行李的存放要求是?

(轻存轻放,确保行李完好;将《行李寄存牌》悬挂在行李上,行李牌正面朝上;将行李放置行李房,妥善保管;在行李寄存表上做好记录,请客人签字确认)

38、 客人住房的押金收取标准是?

(预收额度 (房价*入住天数+ 1天 房费)向上取整)

39、 前台在做预授权时应注意什么?

(信用卡的有效性、预授权凭证客人签字、核对信用卡签名、代付凭证的填写等)

40、 在寄存贵重物品时如何帮助客人?

(在客人存放贵重物品时为客人提供信封及封条等物品;引领客人到保险箱存放处,并告之使用方法;确认客人已将物品放至保险箱,不要触摸或移动寄存物品)

41、 客人贵重物品保险柜的使用方式为?

(每次使用保险箱必须核对客人身份;开启保险箱时由保安在前台领取下柜钥匙,客人出示上柜钥匙,一齐到行李房开启保险箱;核对客人的签名与第一次是否一样;每次开启保险箱必须在《贵重物品寄存表》上记录;若发现签名不同,马上通知值班经理或店长)

42、 行李寄存操作中接受行李的工作步骤为?

(完整填写《行李寄存牌》,姓名、行李件数、联系电话;请客人在《行李寄存牌》上联签字确认;确认物品是否为贵重物品,保安可协助检查;将下联交于客人保管,请客人妥善保管;向客人告之凭《行李寄存牌》下联领取行李)

43、 如何处理代领行李?

(认真核对客人信息;致电询问行李寄存客人,核对委托人情况;请委托人签字确认已领取行李,并留下联系电话)

44、 客人换房时通知客房的内容为?

(通知客房及时检查和打扫房间;及时维修工程维修客房设施设备;客人是否有遗留物品;房间如有消费、物品损坏等情况,及时与客人确认)

45、 两店前台的电话和传真号分别为?

(电话号码:解放店:82241858;艺尚店:82260888;传真号码:解放店:82241889;艺尚店:82260800)

46、 如客人要求高开发票该如何处理?

(财务有明确的规定,若确有需要,必须请示值班经理或店长)

47、 网上申请会员需要在线支付多少钱?

(在线支付18元)

48、 德加微信公众号是什么?

(DegasHotel)

49、 铂金会员享受的待遇是什么?

(1、成为铂金会员后消费满3000积分即送免费房一间;

注:限大床或者双床房;需提前预定;可自费升级;

2、免押金免查房,尊受德加0秒退房;

4、预定保留至24:00;

5、延迟退房至15:00;

6、赠送矿泉水2瓶;

7、每季度对铂金会员进行抽奖活动一次,抽奖方式及奖品在抽奖前另行通知;

8、酒店上下熟记铂金会员的姓氏、消费习惯,见面时热情问候;

9、酒店优先处理铂金会员的投诉和消费需求。)

50、 升级铂金会员的基本条件是什么?

(1、NO SHOW 记录不超过3次(含);

2、无恶意、虚假投诉;

3、无客房物品损耗;

4、无恶意逃帐;

5、必须关注德加官方微信平台。)

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